Spojení vína s kávou
Zahájili jsme spolupráci s originální rodinnou pražírnou kávy CAFÉ JORDÁN s.r.o.. Jako velcí milovnci kávy jsme se rozhodli jejich jedinečnou kávu nabízet v našem e-shopu.
Pana Jordána jsem požádala o krátké představení pražírny:
Po 25 letech v byznysu s kávou víme s jistotou jen jednu jedinou věc.
Naštěstí je to ta nejdůležitější: jak a z čeho pro vás upražit tu nejlepší světovou kávu
V rodinné pražírně v Bořeticích na jižní Moravě máme čas.
A tak si tu v klidu pražíme. Víme, kdy dát ego stranou a proč kávu nestresovat.
Nejsme trendy, nemáme plnovousy ani barevné ponožky a nemyslíme si, že káva má být kyselá až za roh.
Šálek horké kávy vás má pohladit, ne zkřivit obličej.
Z kávy taky neděláme zbytečnou vědu. Někdy stačí mít pořádnou sebedisciplínu, správné technologie… a čtvrt století zkušeností.
Už nám prostě není dvacet, abychom měli čas pít špatnou kávu.
Ani třicet, abych vám nabízeli tu dobrou.
Ale vždy jen tu nejlepší.
2 VĚCI, KTERÉ DĚLÁME JINAK
NAŠI KÁVU U KONKURENCE NENAJDETE
Jsme jediná pražírna v ČR, která pracuje s top kvalitou kávy sbíranou formou fázovaného pickingu.
Z keřů se natřikrát trhají jen zralé plody – a ze tří sběrů na jedné parcele vám uděláme tři naprosto rozdílné kávy, které nikde jinde neochutnáte.
ZNÁME TAJEMSTVÍ LAHODNÉ CHUTI
Pražíme ve speciálním měděném termodynamickém bubnu. Ten dokáže z kávových zrn dostat daleko jemnější chuť.
Proto vám naše káva udělá tak dobře na duši: cítíte v ní sladké tóny, mírnou hořkost, jemnou kyselinku. Prostě nebe na zemi.
„Každá naše prémiová káva má jasný původ na přesné parcele, kde je specifické mikroklima. A tyto sběry nikdy nemícháme s kávami z jiných parcel – i kdyby to měly být jen dva pytle. Zachováme tak kávě její unikátní charakteristiku, kterou najdete pouze na tomto jednom místě na světě.“
CAFÉ JORDÁN